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食品快檢車出動!食品安全問題無所遁形

2018-09-29 09:40:35來源:中國儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞:食品快檢閱讀量:3982
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導(dǎo)讀:食品安全是我國重要的民生問題之一,對于食品檢測我國政府也是非常重視,但傳統(tǒng)食品檢測站點位置固定只能夠檢測某一區(qū)域的食品,無法做到機動性、便捷性。

  【中國儀器網(wǎng) 食品檢測】食品安全是我國重要的民生問題之一,對于食品檢測我國政府也是非常重視,但傳統(tǒng)食品檢測站點位置固定只能夠檢測某一區(qū)域的食品,無法做到機動性、便捷性。因此食品安全快檢車應(yīng)運而生,它搭載多款食品快檢儀器能夠靈活的出現(xiàn)在不同食品市場,助力區(qū)域食品安全水平的提升。
 
  近年來,隨著各地區(qū)食品快檢車的設(shè)立,為食品檢測提供了方便。食品快檢車上的農(nóng)殘檢測儀、重金屬檢測儀、食品綜合分析儀等設(shè)備可以對市場上的瓜果蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品等進行快速檢測。食品快檢車不僅能夠為市民提供便民服務(wù),也將提高職能部門一線工作的快速反應(yīng)能力和食品安全監(jiān)管能力。
 
  在2018年初,湖北省就出資1.2億元為各縣(市、區(qū))配備一臺食品快速檢測車,共計103臺,每臺車配有一體化便攜式集成食品快速檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、食品添加劑檢測儀等10種檢測設(shè)備,可對農(nóng)藥殘留、重金屬、瘦肉精等進行快速檢測,多個檢測項目只需5分鐘,30分鐘就可以出來檢測結(jié)果??梢哉f,食品快速檢測車的應(yīng)用,彌補了食品安全部門對流動商販和偏遠(yuǎn)農(nóng)村的食品安全掌握力度的不足,更擴大了食品安全執(zhí)法范圍。
 
  筆者認(rèn)為,食品快速檢測車可以支持隨時隨地現(xiàn)場檢測,比送到實驗室檢測更方便快捷,大大提高了食品監(jiān)管部門的工作效率。但在食品監(jiān)管部門配備快檢車的時候,還是要注意快檢儀器設(shè)備和實驗室儀器設(shè)備之間的區(qū)別,盡量配備車載快檢儀器,同時,需要提升食品快速檢測車的使用率,避免出現(xiàn)擱置情況。
 
  食品安全快檢車載滿了多種檢測儀器,就像一間可移動的檢測實驗室,滿足了隨時隨地檢測的需求。湖北省為各縣(市、區(qū))配備食品快速檢測車可以支持隨時隨地現(xiàn)場檢測,比送到實驗室檢測更方便快捷,大大提高了食品監(jiān)管部門的工作效率,有效保障了湖北省各縣(市、區(qū))食品安全,也讓當(dāng)?shù)厝后w感受到了政府對食品安全的重視。
 
  編輯點評:民以食為天,食以安為先,食品安全是市民高度關(guān)注的民生話題。社會對食品安全監(jiān)管充滿期待,有時又對監(jiān)管公信力存在習(xí)慣性質(zhì)疑,根本原因就在于百姓對監(jiān)管機構(gòu)采取的措施、檢測的結(jié)果、監(jiān)管的過程等,都缺乏應(yīng)有的了解。食品種類繁多、市場主體數(shù)量龐大,鑒定的設(shè)點抽檢不可能覆蓋食品檢測多個層面,而食品快檢車能夠深入市場和偏遠(yuǎn)地區(qū),不僅讓百姓親眼見證食品檢測過程,也做到了食品檢測面的全覆蓋,相信能夠為我國全面打造食安社會添磚加瓦。
 
  (參考資料來源:湖北網(wǎng)臺)
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