導(dǎo)讀：全面貫徹黨的十八大和十八屆三中、四中、五中、六中全會精神，深入貫徹系列重要講話精神，認(rèn)真落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，緊緊圍繞“五位一體”總體布局和“四個全面”戰(zhàn)略布局，牢固樹立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，落實(shí)節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境基本國策，以提高能源利用效率和改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量為目標(biāo)；
安徽省國資委加速推動綠色產(chǎn)業(yè) 助力高質(zhì)量發(fā)展
2023年，實(shí)施新能源和節(jié)能環(huán)保項目302個、完成投資181億元，建成渦陽100MW風(fēng)電項目、安慶市生活垃圾焚燒發(fā)電廠項目（1500噸/日）等一批綠色低碳重點(diǎn)項目，開工建設(shè)鳳陽海螺科技光伏組件產(chǎn)業(yè)園項目。
2024節(jié)能環(huán)保綠色低碳發(fā)展論壇在濟(jì)南召開
3月6日，由山東節(jié)能協(xié)會與中國發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦的“2024節(jié)能環(huán)保綠色低碳發(fā)展論壇”在濟(jì)南召開，旨在共同探討行業(yè)未來發(fā)展趨勢，為產(chǎn)業(yè)高效、清潔、低碳、靈活、智能化水平轉(zhuǎn)型升級的提供解決思路和方法。
微生物還能造“肉” 合成生物技術(shù)為食品領(lǐng)域打開新思路
事實(shí)上，近幾年，隨著合成生物技術(shù)的不斷發(fā)展，關(guān)于人造肉的部分問題開始被慢慢解決，而這種新技術(shù)下誕生的新食物，似乎也在特定市場被寄予厚望。
第二屆發(fā)酵人聯(lián)誼會暨發(fā)酵全面技術(shù)高峰論壇
2019年9月25日由發(fā)酵人社區(qū)公眾號主辦的第一屆發(fā)酵技術(shù)論壇成功舉辦，其經(jīng)歷不僅給了我們富貴的經(jīng)驗(yàn)，同時更讓我們感覺到一份沉甸甸的責(zé)任；發(fā)酵人社區(qū)從2016年11月發(fā)出第一篇公眾號文章到現(xiàn)在，已經(jīng)有了300多篇原創(chuàng)精華文章，有了10多個原創(chuàng)培訓(xùn)視頻，這些高價值的知識正是被成千上萬的粉線閱讀和轉(zhuǎn)發(fā)，他們對知識的渴望和熱情是對我們的厚愛，我們將牢記這份情誼，所以我們有責(zé)任將先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)分享
紅外光譜量化紅茶發(fā)酵程度 推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
近日，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院教授寧井銘等在《LWT-食品科學(xué)與技術(shù)》上發(fā)表了一種紅茶發(fā)酵程度綜合評價方法。這種方法近紅外光譜技術(shù)與計算機(jī)視覺系統(tǒng)結(jié)合，利用近紅外光譜技術(shù)監(jiān)測茶葉在發(fā)酵過程中主要內(nèi)含化學(xué)成分的變化，利用計算機(jī)視覺系統(tǒng)監(jiān)控茶葉外觀顏色的變化，結(jié)合化學(xué)計量學(xué)方法建立了一種紅茶發(fā)酵程度判別模型。
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