食品水活度測定儀原理和技術(shù)參數(shù)
食品為什么要檢測水活度：
食品安全的目標(biāo)之一就是防止有害微生物的生長并產(chǎn)生毒素。為了表示食品中所含的水分作為生物化學(xué)反應(yīng)和微生物生長的可用價值, 提出了水分活度的概念。
水分活度定義為物質(zhì)中水分含量的活性部分或者說自由水。比水分含量能更可靠的預(yù)示食品穩(wěn)定性、安全和其他性質(zhì)，成為一個能指示產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物安全的參數(shù)。在食品行業(yè)，常用來檢測產(chǎn)品的保質(zhì)期和質(zhì)量。
一、冠亞水分活度儀主要技術(shù)指標(biāo):
- 低維護(hù),*
- GYW系列水分活度儀使用霍尼韋爾航天級別的傳感器,直接測量水分活度.無需要繁瑣耗時的傳感器校 正.只需簡單快速驗(yàn)證即可開始測量樣品.
- 直接測量 速度快
GYW系列水分活度儀對于一般樣品10-15分鐘得到準(zhǔn)備的結(jié)果.相對于國標(biāo)法大大縮短檢測時間
- 優(yōu)異的重復(fù)性
水分活度與溫度和水分有關(guān),同一樣品的重復(fù)性可以在國標(biāo)允許的誤差之內(nèi)
- 準(zhǔn)確可靠
GYW系列水分活度儀與國標(biāo)法存在很好的*性,0.001AW精度的可滿足工廠,大專院校研究測量要求
- 數(shù)據(jù)輸出(可選配)
附帶數(shù)據(jù)傳輸連接電纜，結(jié)果可傳輸計算機(jī)中，并作計算和儲存?zhèn)浒浮?/span>
- 顯示清晰
特大的顯示屏能同時顯示樣品的aw值和溫度值及檢測曲線。符合人體視角,亮度可調(diào).
- 易于日常維護(hù)
食品級不銹鋼材質(zhì),耐酸堿腐蝕，方便日常維護(hù)及清潔。
食品水活度測定儀原理和技術(shù)參數(shù)
二、冠亞水活度儀技術(shù)參數(shù)及配置：
- 傳感器:美國霍尼韋爾HWR進(jìn)口傳感器(航天級別)
- 準(zhǔn)確性:0.010AW
- 分辨率: 0.001AW
- 重 復(fù) 性：≤0.005
- 測量范圍：0.001-1.000AW
- 測量精度：溫度± 0.2℃/活度±0.013（@25℃）
- 測量時間:一般樣品10-15分鐘
- 測量通道:單通道(可選)
- 顯示屏：7寸觸摸屏800×480 DOTS
- 校正方式: 自動校正
- 可驗(yàn)證:使用不同的標(biāo)準(zhǔn)溶液
- 標(biāo)準(zhǔn)液：(Sodium Chloride) :0.753aw
- (Magnesium chloride):0.328aw
- 樣品皿容量:20ml
- 檢測曲線:實(shí)時顯示
- 輸出方式：微型打印機(jī)
- 數(shù)據(jù)接口:RS232(數(shù)據(jù)處理軟件)
- 工作環(huán)境：溫度0～50℃/濕度0～95%RH
- (18) 功 耗：20W
- 供電電壓：交流220V
- 外形尺寸：300mm×260mm×150mm
- 外殼:高分子納米材料,流線型設(shè)計
- 傳感器外殼:食品級304不銹鋼,符合國標(biāo)GB9684-2011
三、冠亞水活度儀售后服務(wù)：
產(chǎn)品保修一年，在保修期內(nèi)，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費(fèi)服務(wù)
終身跟蹤服務(wù)，凡超過一年保修期的設(shè)備，對損壞零件的調(diào)換，僅收取零件的成本費(fèi)，實(shí)行免費(fèi)服務(wù)。
食品水活度測定儀原理和技術(shù)參數(shù)
