HiVegTM蛋白胨
應(yīng)用：屬于通用型蛋白胨，可以配制多種培養(yǎng)基；細(xì)菌的生化鑒定實(shí)驗(yàn)；工業(yè)化生產(chǎn)抗生素、酶、疫苗、類(lèi)固醇和其他產(chǎn)品。近幾年被用做哺乳動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)制備重組蛋白質(zhì)藥物的培養(yǎng)基添加劑。
HiVeg™蛋白胨
貨號(hào)：（RM001V）
規(guī)格：500g/瓶
特點(diǎn)：性能*，可成功取代動(dòng)物源性蛋白胨，含*豐富，可作為各種微生物培養(yǎng)基成分，也用于酶、疫苗、抗生素和其他產(chǎn)品的工業(yè)生產(chǎn)。
質(zhì)控：
外觀：淡黃色或黃色，可能有輕微綠色痕跡，具有植物源性的蛋白氣味
溶解度：溶于水，不溶于酒精。
透明度：15磅（121℃）高壓消毒15分鐘后，1%w/v水溶液為透明溶液，無(wú)任何霧狀。
反應(yīng)條件：2% w/v 水溶液，25℃
pH值：5.50- 7.50
微生物負(fù)荷
總有氧微生物計(jì)數(shù)（cfu/g）
平板菌落計(jì)數(shù)法，30-35°C培養(yǎng)不少于3天
細(xì)菌計(jì)數(shù)：≤2000 CFU/gram
總酵母和霉菌計(jì)數(shù)（cfu/g）
平板菌落計(jì)數(shù)法，20-25°C培養(yǎng)不少于5天
酵母和霉菌計(jì)數(shù)：≤100 CFU/gram
病原體檢測(cè)（10克樣本）：
E.coli陰性、沙門(mén)氏菌陰性、綠膿桿菌陰性、*陰性、白色念珠菌陰性、梭狀芽胞桿菌陰性
吲哚試驗(yàn)
*含量：通過(guò)
培養(yǎng)效果
菌種 | 生長(zhǎng) |
大腸桿菌（ATCC 25922） | 大量繁殖 |
綠膿桿菌（ATCC 27853） | 大量繁殖 |
產(chǎn)氣腸桿菌（ATCC 13048） | 大量繁殖 |
傷寒沙門(mén)氏桿菌 （ATCC 6539） | 大量繁殖 |
金黃色釀膿葡萄球菌（ATCC 25923） | 大量繁殖 |
白色鏈霉菌（ATCC 3004） | 大量繁殖 |
釀膿鏈球菌（ATCC 19615） | 大量繁殖/有β溶血（加入5%無(wú)菌綿羊血到上述培養(yǎng)基，孵育35-37°C 48 小時(shí)） |
淋病奈瑟氏菌（ATCC 19424） | 大量繁殖/有β溶血（加入10%無(wú)菌綿羊血到上述培養(yǎng)基，加熱80-90°C，直到變?yōu)樽厣缓?span style="font-family:calibri">10%CO2孵育35-37°C 48 小時(shí)） |
化學(xué)分析：
總氮量 ≥11.0%
氨基氮 ≥3.5%
氯化鈉 ≤5.0%
水分 ≤7.0%
灰分 ≤15%
保存條件和有效期：30℃以下保存，在標(biāo)簽上的有效期內(nèi)使用。
