現(xiàn)今食用油的使用非常頻繁，但是如果食用油煎炸時間過長而不更換新油會導(dǎo)致油炸品質(zhì)量的下降和導(dǎo)致消費者的抱怨， testo 270的核心部件就是新型的食用油電容傳感器。該傳感器可以直接放入高溫食用油中進行檢測，這樣就可以在廚房工作中進行快速的監(jiān)控和檢測。傳感器無需冷卻，可以連續(xù)檢測多個油鍋。通過食用油品質(zhì)檢測儀，用戶就能夠zui大限度的使用食用油，只有當極限值達到的時候(LED燈亮起的時候)才需要更換新油

優(yōu)點一覽：

• 傳感器植入金屬中，有效預(yù)防外界損壞，帶傳感器保護層，可以直接對探頭擦拭清洗。
• 在熱油中快速讀數(shù)
• 快速測量%TPM值
• 自動識別終值（自動保持%TPM值）
• 可設(shè)置2個自由選擇的極限值
• 聲光報警功能
• 可鎖定配置菜單和極限值，預(yù)防其他人員操作更改
• 保護軟套以及皮帶拉手（選配）可放入洗碗機中沖洗
• 符合VO（EG）1935/2004，EC guideline 2004/108/EC
  

  技術(shù)參數(shù)
  儲存溫度	-20 ~ +70 °C
  操作溫度	0 ~ +50 °C
  重量	164 g
  尺寸	354 x 50 x 30 mm

  探頭類型 NTC
  量程	+40 ~ +210 °C
  精度	±1.5 °C
  分辨率	0.5 °C

  探頭類型 TPM
  量程	0.5 ~ 40 %TPM
  精度	±2.0 %TPM （+40 ~ +190 °C）